¿QUÉ HACEMOS?

Ephemeral Cook nace con el objetivo de  la gente se sorprenda y conozca de primera mano cómo cocinamos y cómo elaboramos los platos al  momento. Con  la propuesta de Ephemeral Cook conseguimos recopilar momentos únicos alrededor de una mesa donde no hay normas, ni horario, ni un menú cerrado. Nos centramos en disfrutar.

Ephemeral cook propone cenas temporales, efímeras con fecha de caducidad, que comienzan y terminan en una noche. ¿El menú?  Viaja por  diferentes “cocinas”. No es raro ver en el menú platos de la cocina ramen, nikkei, chiffa, indú y española… o platos que se dividan en dos o en tres pasos… incluso platos que se comen con las manos.

Un concepto de ¨secret room¨ donde todo puede ocurrir delate de los clientes. Donde los comensales no se conocen, donde el menú no se desvela hasta que el plato hace acto de presencia delante del comensal.

Si deseas conocer todos nuestros movimientos, no dudes en escribirnos a ephemeralcook@gmail.com ¡te esperamos!

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